Hoje é dia do Nutricionista

Hoje tem festa na cozinha!!!

Parabéns a estes maravilhosos profissionais que nos proporcionam uma deliciosa e saudável alimentação.

Cardápio da Semana de 29 de Agosto a 02 de Setembro de 2011

Restaurante Popular do Barreiro

Av. Afonso Vaz de Melo, 1001

Semana de 29 de Agosto a 02 de Setembro de 2011

ALMOÇO	JANTAR
Segunda-feira
Arroz / Feijão Carne com Legumes Virado de Abobrinha Salada Sobremesa	Canjiquinha
Terça-feira
Arroz / Feijão Frango ao Molho Cenoura Vick Salada Sobremesa	Sopa de Macarrão
Quarta-feira
Arroz/ Tutu Bisteca Couve Alho e Óleo Salada Sobremesa	Feijão Tropeiro
Quinta-feira
Arroz /Feijão Carne Moída Polenta ao Molho Verde Salada Sobremesa	Polenta a Bolonhesa
Sexta-feira
Arroz / Feijão Frango Xadrez Repolho Búlgaro Salada Sobremesa	Arroz Temperado

Horário de funcionamento

Almoço

2ª a 6ª Feira 11:00 às 14:00 h

Jantar/Sopa

2ª a 6ª Feira

17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 

  Almoço - R$2,00

 Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso

CAPACITAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO

    Nos dias 17, 18 e 22 de agosto, a estagiária de nutrição da PUC/MG, Michelle Horta, ministrou uma capacitação de boas práticas de fabricação, com ênfase em higiene pessoal, para os colaboradores do Restaurante Popular do Barreiro.

    A atividade foi desenvolvida de forma lúdica, sendo que a capacitação tinha como base um jogo de tabuleiro, com dicas e perguntas. Além disso, foi desenvolvida uma dinâmica com tintas, para ressaltar a forma correta de realizar a higienização das mãos.

   A capacitação foi de grande relevância para os colaboradores, pois houve reciclagem e aquisição de novos conhecimentos, garantindo assim, a continuação da produção de refeições mais seguras. 

Cardápio da Semana de 22 a 26 de Agosto de 2011

Restaurante Popular do Barreiro

Av. Afonso Vaz de Melo, 1001

Semana de 22 a 26 de Agosto de 2011

ALMOÇO	JANTAR
Segunda-feira
Arroz / Feijão Carne com Legumes Macarrão com Sardinha Salada Sobremesa	Macarrão com Carne
Terça-feira
Arroz / Feijão Strogonoff Bovino Batata Corada Salada Sobremesa	Angu a Baiana
Quarta-feira
Arroz/Feijão Frango Assado Creme de Farinha de Milho Salada Sobremesa	Risoto
Quinta-feira
Arroz /Feijão Carne Moída Legumes Sautee Salada Sobremesa	Caldo de Mandioca
Sexta-feira
Arroz Feijoada Couve Alho e Óleo Salada Sobremesa	Caldo de Feijão

Horário de funcionamento

Almoço

2ª a 6ª Feira 11:00 às 14:00 h

Jantar/Sopa

2ª a 6ª Feira

17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 

  Almoço - R$2,00

 Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso

Cardápio da Semana - 15/08 a 19/08/2011

Restaurante Popular do Barreiro

Av. Afonso Vaz de Melo, 1001

Semana de 15 a 19 de Agosto de 2011

ALMOÇO	JANTAR
Segunda-feira
FERIADO	FERIADO
Terça-feira
Arroz / Feijão Carne Caipira Purê de Batata Salada Sobremesa	Sopa de Macarrão
Quarta-feira
Arroz/Feijão Frango Assado Polenta a Bolonhesa Salada Sobremesa	Polenta a Bolonhesa
Quinta-feira
Arroz /Feijão Pernil Acebolado Mandioca Ensopada Salada Sobremesa	Caldo de Mandioca
Sexta-feira
Arroz/ Feijão Frango Xadrez Repolho Búlgaro Salada Sobremesa	Arroz Temperado

Horário de funcionamento

Almoço

2ª a 6ª Feira 11:00 às 14:00 h

Jantar/Sopa

2ª a 6ª Feira

17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 

  Almoço - R$2,00

 Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso

Cardápio Semana de 08 a 12 de Agosto de 2011

Restaurante Popular do Barreiro

Av. Afonso Vaz de Melo, 1001

Semana de 08 a 12 de Agosto de 2011

ALMOÇO	JANTAR
Segunda-feira
Arroz/Feijão Cozido Misto Canjiquinha Salada Sobremesa	Canjiquinha
Terça-feira
Arroz / Feijão Pescoço de Peru Macarrão com Legumes Salada Sobremesa	Macarrão a Bolonhesa
Quarta-feira
Arroz/Feijão Jardineira de Carne Moída Moranga Acebolada Salada Sobremesa	Angu a Baiana
Quinta-feira
Arroz /Feijão Peito de Frango com Molho Legumes Sautee Salada Sobremesa	Risoto
Sexta-feira
Arroz/ Feijão Linguiça Acebolada Virado de Abobrinha Salada Sobremesa	Caldo de Mandioca

 

Horário de funcionamento

Almoço

2ª a 6ª Feira 11:00 às 14:00 h

Jantar/Sopa

2ª a 6ª Feira

17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 

  Almoço - R$2,00

 Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso