quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Hoje é dia do Nutricionista

Hoje tem festa na cozinha!!!


Parabéns a estes maravilhosos profissionais que nos proporcionam uma deliciosa e saudável alimentação.

quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Cardápio da Semana de 29 de Agosto a 02 de Setembro de 2011


Restaurante Popular do Barreiro
Av. Afonso Vaz de Melo, 1001
Semana de 29 de Agosto a 02 de Setembro de 2011

ALMOÇO
JANTAR
Segunda-feira
Arroz / Feijão
Carne com Legumes
Virado de Abobrinha
Salada
Sobremesa
Canjiquinha

Terça-feira
Arroz / Feijão
Frango ao Molho
Cenoura Vick
Salada
Sobremesa
Sopa de Macarrão

Quarta-feira
Arroz/ Tutu
Bisteca
Couve Alho e Óleo
Salada
Sobremesa
Feijão Tropeiro
Quinta-feira
Arroz /Feijão
Carne Moída
Polenta ao Molho Verde
Salada
Sobremesa
Polenta a Bolonhesa
Sexta-feira
Arroz / Feijão
Frango Xadrez
Repolho Búlgaro
Salada
Sobremesa
Arroz Temperado

Horário de funcionamento
Almoço
2ª a 6ª Feira 11:00 às 14:00 h
Jantar/Sopa
2ª a 6ª Feira
17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 
  Almoço - R$2,00
 Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

CAPACITAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO


    Nos dias 17, 18 e 22 de agosto, a estagiária de nutrição da PUC/MG, Michelle Horta, ministrou uma capacitação de boas práticas de fabricação, com ênfase em higiene pessoal, para os colaboradores do Restaurante Popular do Barreiro.
    A atividade foi desenvolvida de forma lúdica, sendo que a capacitação tinha como base um jogo de tabuleiro, com dicas e perguntas. Além disso, foi desenvolvida uma dinâmica com tintas, para ressaltar a forma correta de realizar a higienização das mãos.
   A capacitação foi de grande relevância para os colaboradores, pois houve reciclagem e aquisição de novos conhecimentos, garantindo assim, a continuação da produção de refeições mais seguras. 





sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Cardápio da Semana de 22 a 26 de Agosto de 2011


Restaurante Popular do Barreiro
Av. Afonso Vaz de Melo, 1001
Semana de 22 a 26 de Agosto de 2011

ALMOÇO
JANTAR
Segunda-feira
Arroz / Feijão
Carne com Legumes
Macarrão com Sardinha
Salada
Sobremesa
Macarrão com Carne

Terça-feira
Arroz / Feijão
Strogonoff Bovino
Batata Corada
Salada
Sobremesa
Angu a Baiana

Quarta-feira
Arroz/Feijão
Frango Assado
Creme de Farinha de Milho
Salada
Sobremesa
Risoto
Quinta-feira
Arroz /Feijão
Carne Moída
Legumes Sautee
Salada
Sobremesa
Caldo de Mandioca
Sexta-feira
Arroz
Feijoada
Couve Alho e Óleo
Salada
Sobremesa
Caldo de Feijão

Horário de funcionamento
Almoço
2ª a 6ª Feira 11:00 às 14:00 h
Jantar/Sopa
2ª a 6ª Feira
17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 
  Almoço - R$2,00
 Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso

terça-feira, 16 de agosto de 2011

Cardápio da Semana - 15/08 a 19/08/2011


Restaurante Popular do Barreiro
Av. Afonso Vaz de Melo, 1001
Semana de 15 a 19 de Agosto de 2011


ALMOÇO
JANTAR
Segunda-feira
FERIADO
FERIADO

Terça-feira
Arroz / Feijão
Carne Caipira
Purê de Batata
Salada
Sobremesa
Sopa de Macarrão

Quarta-feira
Arroz/Feijão
Frango Assado
Polenta a Bolonhesa
Salada
Sobremesa
Polenta a Bolonhesa
Quinta-feira
Arroz /Feijão
Pernil Acebolado
Mandioca Ensopada
Salada
Sobremesa
Caldo de Mandioca
Sexta-feira
Arroz/ Feijão
Frango Xadrez
Repolho Búlgaro
Salada
Sobremesa
Arroz Temperado

Horário de funcionamento
Almoço
2ª a 6ª Feira 11:00 às 14:00 h
Jantar/Sopa
2ª a 6ª Feira
17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 
  Almoço - R$2,00
 Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Cardápio Semana de 08 a 12 de Agosto de 2011

Restaurante Popular do Barreiro
Av. Afonso Vaz de Melo, 1001
Semana de 08 a 12 de Agosto de 2011
ALMOÇO
JANTAR
Segunda-feira
Arroz/Feijão
Cozido Misto
Canjiquinha
Salada
Sobremesa
Canjiquinha

Terça-feira
Arroz / Feijão
Pescoço de Peru
Macarrão com Legumes
Salada
Sobremesa
Macarrão a Bolonhesa

Quarta-feira
Arroz/Feijão
Jardineira de Carne Moída
Moranga Acebolada
Salada
Sobremesa
Angu a Baiana
Quinta-feira
Arroz /Feijão
Peito de Frango com Molho
Legumes Sautee
Salada
Sobremesa
Risoto
Sexta-feira
Arroz/ Feijão
Linguiça Acebolada
Virado de Abobrinha
Salada
Sobremesa
Caldo de Mandioca
 
Horário de funcionamento
Almoço
2ª a 6ª Feira 11:00 às 14:00 h
Jantar/Sopa
2ª a 6ª Feira
17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 
  Almoço - R$2,00
 Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso