Em parceria com a PUC Minas Barreiro, nossos funcionários da cozinha (auxiliares de cozinha, cozinheiros e chefe de cozinha) receberão diversos treinamentos abordando variadas temáticas, como: higienização das mãos, motivação, higiene de equipamento e utensílios, organização do local de trabalho, trabalho em equipe, atendimento aos clientes e orientações nutricionais.
O primeiro treinamento já foi realizado e nossa turma foi bastante receptiva e participativa, como de costume.
São práticas que certamente servirão para melhorar o desenvolvimento das atividades na cozinha do restaurante e consequentemente, a satisfação dos nossos usuários.
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