segunda-feira, 28 de março de 2011

Cozido à Portuguesa

O Restaurante Popular do Barreiro servirá nesta Segunda feira (28/03/2011) um um prato tradicional português chamado Cozido à Portuguesa.


Esta iguaria da culinária lusitana é composta por uma Carne bovina, Linguiça, Batata, Cebola, Tomate e Pimentão. 


A forma de preparar e a combinação de ingredientes variam um pouco de região para região, apesar de ser um prato que é possível encontrar por todo o PortugalCanal Caveira é um exemplo de uma localidade da região do Alentejo que tem como tradição a preparação do cozido à portuguesa, apresentando diversos restaurantes à beira da estrada onde é possível apreciá-lo.[1]


Venha almoçar no Restaurante Popular do Barreiro e aprecia esta delícia.


Bom apetite..


Fonte: Wikipédia e Corpo Técnico RP IV

sexta-feira, 25 de março de 2011

Cardápio da Semana - 28/03 a 01//04/2011

Restaurante Popular do Barreiro
Av. Afonso Vaz de Melo, 1001
Semana de 28 de Março a 01 de Abril 2011

ALMOÇO
SOPA
Segunda-feira
Arroz/Feijão
Cozido a Portuguesa
Purê de Batata
Salada
Sobremesa
Creme de Lentilha

Terça-feira
Arroz/Feijão
Dobradinha com Paio, cenoura e feijão branco
Salada
Sobremesa
Risoto
Quarta-feira
Arroz/Feijão
Isca a Portuguesa
Moranga Acebolada
Salada
Sobremesa
Canjiquinha
Quinta-feira
Arroz / Feijão
Frango Assado
Polenta
Salada
Sobremesa
Polenta a Bolonhesa
Sexta-feira
Arroz / Feijão
Sardinha com batata
Acelga Alho e Óleo
Salada
Sobremesa
Feijão Tropeiro
Horário de funcionamento
Almoço
2ª a 6ª Feira
11:00 às 14:00 h
Jantar/Sopa
2ª a 6ª Feira
17:30 às 19:30 h

Tabela de Preços 

Almoço - R$2,00
Jantar/Sopa - R$1,00

Cardápio sujeito a alterações sem prévio aviso

quinta-feira, 24 de março de 2011

Treinamento de Atendimento ao Cliente

2º treinamento para os profissionais de Atendimento
do Restaurante Popular do Barreiro

No ultimo dia 17 de março, aconteceu o 2º treinamento para os profissionais de Atendimento do Restaurante Popular do Barreiro. Este treinamento teve por principal objetivo otimizar as noções básicas para o atendimento aos usuários.
Sabe-se que o diferencial para os clientes está na qualidade do atendimento. Qualidade esta que não se resume apenas em tratar bem o cliente, mas sim em acrescentar benefícios firmados na rapidez e eficácia do serviço prestado, com cortesia e cordialidade, e sobretudo, respeito aos usuários. Tais procedimentos resultará em uma superação das expectativas advindas dos usuários.
O treinamento foi regido por Bárbara Ellen (Supervisora de Atendimento do Restaurante), que trouxe, de uma forma dinâmica e participativa, as funções atribuídas ao Auxiliar de atendimento, e condutas que o mesmo dever ter diante dos usuários. Temáticas como apresentação e aparência, expressões verbais e postura profissional foram a base para esta atividade.
Esperamos sempre melhorar os serviços prestados através de treinamentos, que possibilitarão o aperfeiçoamento dos profissionais. Afinal, lidamos com um órgão público que deve estar sempre a serviços de todos.

Treinamento de Atendimento ao Cliente

segunda-feira, 21 de março de 2011

Cardápio da Semana - 21/03 a 25/03/2011

Restaurante Popular do Barreiro
Av. Afonso Vaz de Melo, 1001
Semana de 21 a 25 de Março 2011

ALMOÇO
SOPA
Segunda-feira
Arroz/Feijão
Carne com Legumes
Chuchu tropeiro
Salada
Sobremesa
Caldo de Mandioca

Terça-feira
Arroz/Feijão
Linguiça
Batata
Salada
Sobremesa
Caldo de Feijão Preto
Quarta-feira
Arroz/Feijão
Peito de Frango ao Molho
Macarrão ao Sugo
Salada
Sobremesa
Macarrão com Carme
Quinta-feira
Arroz / Feijão
Jardineira de Carne Moída
Polenta
Salada
Sobremesa
Polenta a Bolonhesa
Sexta-feira
Arroz / Feijão
 Falsa Bacalhoada
Cenoura
Salada
Sobremesa
Creme de Legumes

domingo, 13 de março de 2011

Cardápio Semana de 14 a 18 de Março 2011

Restaurante Popular do Barreiro
Av. Afonso Vaz de Melo, 1001
Semana de 14 a 18 de Março 2011

ALMOÇO
SOPA
Segunda-feira
Arroz/Feijão
Cozido Misto
Virado de Cenoura
Salada
Sobremesa
Canjiquinha

Terça-feira
Arroz/Feijão
Fígado Acebolado
Purê de Batata
Salada
Sobremesa
Creme de Lentilha
Quarta-feira
Arroz/Feijão
Frango Assado
Angu
Guisado Misto
Sobremesa
Angu a Baiana
Quinta-feira
Arroz / Feijão
Carne Cozida
Mandioca Ensopada
Salada
Sobremesa
Caldo de Mandioca
Sexta-feira
Arroz / Tutu de Feijão
 Lombo Assado
Couve
Salada
Sobremesa
Feijão Tropeiro

quinta-feira, 10 de março de 2011

Ginástica Laboral

A ginástica laboral é o conjunto de práticas de exercícios físicos realizados no ambiente de trabalho, com a finalidade de colocar cada pessoa e a equipe bem preparada para as atividades diárias do trabalho. Não sobrecarregando nem cansando o funcionário porque é leve de curta duração.
Muito embora as manifestações de atividades físicas nas empresas datem de mais de 100 anos, a ginástica laboral só recentemente começou a ser compreendida com um grande instrumento na melhoria da saúde física do trabalhador, reduzindo e prevenindo problemas ocupacionais, através de exercícios específicos.
O seu principal objetivo é promover adaptações fisiológicas, físicas e psíquicas, por meio exercícios que:
·         Trabalham a reeducação postural
·         Aliviam o estresse
·         Diminuam o sedentarismo
·         Aumentam o animo no trabalho
·         Promovam a saúde e uma maior consciência corporal
·         Aumentam a integração social
·         Melhoram o desempenho profissional
·         Diminuam as tensões acumuladas no trabalho
·         Previnam lesões e distúrbios por traumas cumulativos
·         Diminuam a fadiga visual, corporal e mental por meio das pausas para os exercícios
No Restaurante Popular do Barreiro, por iniciativa própria, o funcionário Charles Cruz Silva, estudante de Educação Física, ministra a ginastica laboral destinada aos funcionários desta unidade. Elas são realizadas todas às terças e quintas, no horário de  10:00 às 10:30 h, na área interna da unidade. Desta maneira buscamos propiciar aos funcionários da unidade RP IV uma preparação para o cumprimento das atividades diárias.

Veja as  imagens na Galeria de Imagem..